El menaje es todo lo que tiene relación a servicios de mesas u utensilios de cocina. Su gama de producto es muy amplia y variada, siendo muchos de ellos básicos de menaje. En esta entrada te contaremos en cuáles debes fijarte primero para contar con los utensilios imprescindibles en tu hogar y priorizar el menaje.
Básicos para tu cocina de menaje para tu cocina
Sartenes
Las sartenes son los primeros utensilios que hacen falta en la cocina, ya que se usan para freír o saltear, en aceite o mantequilla generalmente.
La elección de una buena sartén puede depender de muchos factores, como el tamaño, los materiales y la calidad.
Dependerá mucho de lo que busquemos y necesitemos, ya que podemos elegir un juego un poco más económico, pero con un buen surtido de tamaños, o, por el contrario, prefieras menos cantidad e invertir en productos de más calidad.
El tipo de cocina que tengamos en casa también influye mucho en la decisión.
Tijeras
Las tijeras de cocina son utensilios con el pivote de cortar más alejado de las asas de los dedos para proporcionar una mayor fuerza a la hora de cortar.
Las tijeras son las grandes olvidadas de la cocina, pero son imprescindibles si sabes sacarle partido.
Hay una gran variedad de tijeras para cocina, todo dependerá del papel que cumplirá en nuestra cocina.
Pelador
El pelador es un instrumento de cocina empleado para pelar las verduras con piel dura, capaces de ser laminadas.
Un pelador de cocina es una compra sencilla, pero imprescindible.
Los puedes encontrar de acero o de mango de plástico.
Cuchillos
Un cuchillo de cocina es un utensilio utilizado para la preparación de la comida.
Existen diversos tipos de cuchillos de cocina especializados según la tarea a realizar.
El juego de cuchillos es un imprescindible en todas las cocinas del hogar.
Como hemos visto antes, hay un cuchillo especializado para cada alimento, sin embargo, no hace falta que adquieras todos, con un cuchillo pelador y un cuchillo de cocinero multiusos, podrás cortar todo tipo de ingredientes.
Juegos de cucharones y espumaderas
Otra de las compras imprescindibles es un buen juego de utensilios para poder cocinar.
Son utensilios de bastante uso, y es mejor invertir en juegos de buena calidad y que sean duraderos.
Tabla de cortar
La tabla de cortar es un utensilio plano, utilizado en la cocina principalmente para cortar y picar alimentos.
Es un utensilio clave si no queremos rallar nuestra encimera a la hora de cortar los alimentos.
En el mercado existe una gran variedad de opciones para elegir la tabla de cortar adecuada.
Podemos encontrarlas desde las más tradicionales como las de madera, hasta otros materiales aptos para el lavavajillas.
Cristalería
La cristalería es el conjunto de vasos, copas, jarros, tazas y otras piezas de una vajilla que se usan principalmente para contener bebidas.
Los vasos, las copas, jarros y tazas, tienen que estar en la cocina de tu hogar sí o sí.
Hay una gran variedad de estos utensilios, pero no todos sirven para lo mismo.
- Vasos: Un básico es contar con vasos cortos y largos.
- Jarros: En cuanto a los jarros contar con los clásicos para preparar jugos, que son indispensables.
- Tazas: Al menos disponer de un buen set de tazas para el café.
Cubertería
La cubertería son todos los elementos que se utilizan para comer los distintos tipos de alimentos. Son básicos del menaje para tu cocina.
Lo más adecuado es poder contar con un set de cubertería que incluya los tipos más necesarios.
Otros imprescindibles de menaje
- Espátulas: Las espátulas son una herramienta que consiste en una lámina plana de metal con mango y con punta redondeada.
- Ralladores: Los ralladores son utensilios de cocina utilizados para desmenuzar alimentos sólidos. No es necesario tener uno para cada tipo de alimento.
- Sacacorchos: Los sacacorchos son empleados para descorchar botellas cerradas con tapones de corchos. Se fabrican en diversos materiales como plástico, metal o madera, aunque la espiral siempre es de acero.
- Ollas y cazos: No hace falta tener toda la batería completa, con disponer de dos de cada una es suficiente.
- Coladores: Los coladores son utensilios de cocinas empleados como filtro o escurridor de alimentos. En la cocina se utiliza cuando se quiere separar un alimento líquido de un sólido. Son fundamentales en cualquier cocina.
- Batidoras: Las batidoras son indispensables para mezclar y triturar alimentos.
- Boles: Los boles son utensilios bastante útiles para mezclar. Los metálicos son los más aconsejables. Nos encontramos juegos con distintos tamaños, para cada necesidad.
- Morteros: Los morteros son utensilios de cocina diseñados para triturar y aplastar los alimentos. No pueden faltar en tu cocina.
- Soportes jamoneros: Los soportes jamoneros son sistemas de sujeción para jamones, que facilitan su corte a mano en loncha o en tacos.
- Ollas: Utensilios utilizados principalmente para cocer o guisar alimentos y para hervir agua. Es un recipiente de barro o de metal.
Consejos para elegir el menaje de cocina
Materiales
Es muy importante conocer todos los tipos de materiales y sus características, saber si son tóxicos y si aguantan altas temperaturas.
Según el material elegido, el menaje tiene una mayor o menor conductividad y es más o menos seguro para la salud.
- Acero inoxidable
- Titanio
- Cerámica
- Piedra
- Aluminio
- Teflón
- Cobre
- Hierro
Número de piezas
Como hemos visto existen variedad de piezas para cada utensilio, no todas son imprescindibles, por eso aconsejamos adquirir las piezas más importantes para tener los básicos de menaje y poco a poco si lo deseamos ir ampliando esos utensilios que queramos y necesitemos para nuestra cocina.
Medidas
Lo más aconsejable es que adquieras las medidas que utilizas habitualmente.
Elige su diámetro en función del número de personas para las que cocines y la capacidad que requieras.
Resistencia
Cuánto más resistente sea nuestro menaje, mejor.
Lo ideal y más recomendable sería que aguantase la temperatura del horno, que sea apto para microondas y lavavajillas y que no se rallase con los cubiertos y utensilios metálicos.
Una vez que hemos vistos todos los utensilios básicos para tu cocina, ya puedes adquirirlos en nuestras tiendas y a través de nuestra página web.
¡Desde Rondón esperamos tu visita!
